Gratin de Carottes et Céleri

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 25 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
3 carottes
1 céleri rave
4 pommes de terre
Crème fraîche épaisse
Une pincée de muscade
sel et poivre
gruyère râpé

Préparation :
-Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles assez fines.
-Les étaler dans un plat à gratin.
-Bien saler et recouvrir d’une couche de crème fraîche.
-Préparer le céleri rave et le râper (dans un robot, c’est plus rapide…!).
-Une fois fait, mettre une autre couche de crème fraîche et bien saler et poivrer.
-Enfin, faire la même chose avec les carottes râpées.
-Terminer avec un couche de gruyère et mettre au four pendant environ 25 minutes.